Bilimsel adı Dionaea muscipula olan , halk arasındaki isimi et yiyen bitki olarak bilinen Sinek kapan bitkisi , ABD’nin güneydoğusundaki bataklık ve turbalık bölgelerde yayılım gösterdiği için bataklık topraklarında bulunmayan azot elementini sinek ve böcekleri sindirerek sağlar.
Sinek kapan bitkisi metamorfoza(değişime) uğramış içi kırmız renkli ve çevresi dikenimsi yapılar ile donatılmış, iki yapraktan oluşmuş yapısı sayesinde üzerine konan sinek ve böcekler yapışır ve yapraklar kapanır.Yaprak içine hapsolan böcek bitki tarafından salgılanan sindirim enzimleri ile sindirime uğrar ve sinek kapan bitkisinin azot ihtiyacı karşılanmış olur.