Passiflora caerule nedir

Çarkıfelek Çiçeği Nedir?

Çarkıfelekgiller Passiflora caerulea, Passifloraceae familyasından Güney Amerika‘da yetişen türüdür. 15-20 m yüksekliğe kadar boylanır.Dünyaya yayılmış 400 civarında türü vardır.Tropikal iklimlerde bütün yıl boyunca çiçek açabilir. Çiçek tacı mavi ya da menekşe rengi filamanlarla çevrilmiştir.

Passiflora incarnata stress azaltıcı etkisi olup.Adı ile aynı olan şurup eczanelerde satılmaktadır.

Passiflora incarnata türü gibi soğuğa daha dayanıklı türlerden olup -10 dereceye kadar dayanır.Passiflora incarnata pasta,kek yapımında ,ayrıca america meysuyu yapımında kullanılır. Continue reading